Luis Donaldo Colosio, El Renovador Acallado

Luis Donaldo Colosio Murrieta, nació el l0 de febrero de 1950, en Magdalena de Kino, Sonora. Hijo de Luis Colosio Fernández y de Ofelia Murrieta García. A principios de 1968, ingresó al Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey, donde estudió la carrera de Economía. En enero de 1975, Luis Donaldo viaja a la ciudad de Pittsburg, Estados Unidos, para hacer la Maestría en Desarrollo Regional; sin embargo, cambia de universidad y se traslada a la de Pennsylvania, porque allí tenían un mejor plan de estudios y más prestigio académico en la materia. Regresa a Magdalena de Kino a principios de 1977, sólo para volver a partir, ya que es invitado a Viena, Austria, por el Instituto Internacional para el Análisis de Sistemas Aplicados para incorporarse como investigador académico, donde realiza estudios de Doctorado en Economía Regional y Urbana, además de compartir experiencias con especialistas de todo el mundo.

De regreso a México, en 1979, ingresó como catedrático a la Escuela Nacional de Estudios Profesionales Acatlán, de la UNAM, a la Universidad Anáhuac y a El Colegio de México. En ese mismo año ingresó al PRI y su ascensión fue meteórica, durante 1981 es nombrado Subdirector de Análisis para la Planeación del Centro de Estudios Políticos, Económicos y Sociales (C.E.P.E.S) del PRI en el Distrito Federal. En el sexenio de Miguel de la Madrid, Carlos Salinas de Gortari, fue nombrado Secretario de Programación y Presupuesto y designa a Luis Donaldo Colosio como Director General de Programación y Presupuesto Regional quien opera, entre otros, los programas de desarrollo regional que llevaron adelante proyectos como PIDER y COPLAMAR, diseñados precisamente para aplicar recursos en zonas económicamente deprimidas.

En 1984 contrajo matrimonio con Diana Laura Riojas Reyes y procrearon más adelante dos hijos: Luis Donaldo y Mariana. En 1985 fue Diputado Federal y presidió la Cámara de Diputados de la LIII Legislatura en tiempos sumamente difíciles, debido a que era la primera Cámara verdaderamente plural y se vivían tiempos de dificultad económica para el País.En el mes de Octubre de 1987, es designado Oficial Mayor del Comité Ejecutivo Nacional del Partido Revolucionario Institucional y al poco tiempo Coordinador de la Campaña Presidencial del Lic. Carlos Salinas de Gortari, en donde de manera por demás ejemplar coordina un importante grupo de priístas, mostrando gran capacidad para ello, lo que le valió la candidatura al Senado de la Republica por el Estado de Sonora en 1988.En ese mismo año, asume la Presidencia del Comité Ejecutivo del PRI y para 1992 es nombrado Secretario de Desarrollo Urbano y Ecología, dependencia que pronto se transforma en Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOL).

En 1993 fue designado como candidato a la Presidencia del país por su partido para las elecciones de 1994. Defensor en su programa de la separación de funciones entre partido y gobierno para profundizar en la democratización del sistema político mexicano, fue asesinado en plena campaña electoral, el 23 de marzo de 1994, en la ciudad de Tijuana, en el estado de Baja California.

El Aprecio por la Vida de Don Porfirio Muñoz Ledo

Porfirio Muñoz Ledo, es un compatriota entregado desde hace tiempo a la docencia, la administración pública, la diplomacia, el parlamentarismo y la dirigencia política. Muñoz Ledo cursó la licenciatura en Derecho en la UNAM de 1951 - 1955 y el doctorado en Ciencia Política y Derecho Constitucional en los años 1956 - 1958 en la Universidad de París. Fue presidente de los estudiantes de derecho y secretario de la revista universitaria Medio Siglo. Muñoz Ledo ha sido profesor en la escuela Nacional Preparatoria y la Facultad de Ciencias Políticas de la UNAM; escuela Normal Superior, El Colegio de México y la Universidad de Toulouse en Francia, entre 1955 y 1990. Ha dado cursos y conferencias en numerosas universidades de México, América Latina, Estados Unidos y Europa, en el campo de la historia nacional y universal, las instituciones políticas de México, la Teoría del Estado y los sistemas constitucionales comparados.

Tuvo una larga carrera en el servicio público al que se incorporó al terminar la escuela preparatoria. Ha sido subdirector de Educación Superior e Investigación científica (1961 - 1964), Consejero Cultural de la Embajada de México en Francia (1965), Secretario General del IMSS (1966 - 1970). Subsecretario de la Presidencia de la República (1971 - 1972). Secretario de trabajo y previsión Social (1972 - 1975), y Secretario de Educación Pública (1976 - 1977). Fue también representante de México ante las Naciones Unidas (1979 - 1985); en esa calidad fue presidente del Consejo de Seguridad de la ONU, Presidente del grupo de los 77, Coordinador de las Negociaciones Económicas Globales y Presidente de la Comisión mundial de Fuentes de Energía. Muñoz Ledo, fue invitado para coordinar la campaña electoral del PRI en 1975 y en esa virtud asumió la Presidencia del Comité Ejecutivo Nacional de dicho partido. Años mas tarde fundo y presidió la Corriente Democrática que desembocó en 1988 en el Frente Democrático Nacional del cual fue también Presidente. Fundador del PRD, lo presidió entre 1993 y 1996.

En 1999 funda el Movimiento Ciudadano denominado Nueva República En 1988 fue electo senador por el Distrito Federal para la LIV y LV Legislatura, cuando por primera vez hubo representantes de oposición en ese órgano legislativo. Fue reconocido como el Senador con mayor número de participaciones parlamentarias en toda la historia del país. En 1997 fue electo diputado federal, función que desempeña hasta la fecha, junto con otros partidos, formó la primera mayoría de oposición en la Cámara de Diputados en este siglo y fue el primer legislador de oposición que presidió el Congreso de la Unión y respondió el informe anual del Presidente de la República, así como el primero en presidir la Comisión Permanente del Congreso de la Unión. Muñoz Ledo presentó su proyecto de renovación nacional en octubre de 1998 e inició su campaña a la Presidencia de la República.

En septiembre de 1999 fue postulado por el Partido Auténtico de la Revolución Mexicana para ese cargo y en enero del 2000 se creó el movimiento Opción Nueva República para promover su candidatura. El 25 de mayo del 2000, suscribió un acuerdo de convergencia y cooperación política con Vicente Fox, renuncio a su candidatura Presidencial y se sumo a la Alianza por el Cambio

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Colaboradoras del IUEM

Aquí Viviana Jaimez Ronces y Jazmin Leyva.

En la Carrera de la Cruz Roja

El Lic. Edwin se afodongó y corrió nada más por no dejar. Lalo padeció junto con RG y Rafa, las impresionantes subidas de los puentes de Tollocan, desde la Cruz Roja hasta la puerta Tolotzin y después de regreso hasta muy cerca del Sanatorio Toluca. Vale.

Esta Carrera fue la previa al Medio Maratón de 8 días después en la Ciudad de México.

Por cierto, nos formamos para recibir nuestra bebida hidratante y... mangos!!!!!....Nada. Pues si no nos inscribimos...

La Pasión por Correr

Mi Gusto Es... embajada del sabor de Sinaloa en la colonia Narvarte

La nostalgia, motor de tres jóvenes para acercar una auténtica tradición culinaria de su tierra

Ambientado con palmeras, al restaurante sólo le falta "el mar para ser el malecón de Mazatlán": Rubén Corona, gerente
La tonta, la borracha y los diablitos, algunas de las bebidas que se ofrecen
PAULA MONACO FELIPE
La Jornada
16 de Agosto 2007

Rubén Corona muestra una de las especialidades de la casa: mariscos con salsa agridulce, cebollas y pepinos, en molcajete Foto: María Meléndrez Parada
"Mi gusto es y quien me lo quitará; solamente Dios del cielo me lo quita (...) Pero jovencita yo te he de seguir amando; pero chamaquita yo te he de seguir los pasos; y aunque me den de cuetazos, tope en eso, al cabo mi gusto es", dice la popular canción ranchera, escrita por Alfonso Esparza Oteo.
Y en la colonia Narvarte de esta ciudad, Mi Gusto Es... corresponde a una suerte de embajada del sabor norteño, un lugar imprescindible para quienes gusten de los mariscos y pescados frescos preparados al estilo de Sinaloa y Sonora en ambiente relajado, amable y sencillo, con rancheras, corridos y música de banda como fondo.
Hace tres años, un par de amigos sinaloenses abrió un pequeño local como ocupación de fin de semana, sin más propósito que saciar su nostalgia culinaria, "porque son de allá y no había un lugar con comida verdaderamente de allá", comenta Lorena Rodríguez, jefa de piso.
Pero la realidad sobrepasó las previsiones, la afluencia creció y el local debió duplicarse. En poco tiempo resultó otra vez insuficiente y fueron abriéndose más espacios allí, además de tres sucursales en Toluca, estado de México, en Puebla, y en Cuernavaca, Morelos, y una próxima a inaugurarse en Polanco.
La marisquería de la Narvarte cuenta con 33 trabajadores y tiene capacidad para recibir a unas 120 personas distribuidas en tres locales, que se encuentran sobre la misma calle, que deberá transitarse en busca de lugar, pasando por un taller mecánico y un cibercafé que quedaron en medio del territorio norteño.
Ambientado con palmeras, "sólo faltó el mar para que sea el malecón de Mazatlán", bromea el gerente, Rubén Corona.
Para los "compas"
"Aquí todo es ciento por ciento Sinaloa", advierten los responsables del restaurante. Y hasta el más mínimo detalle lo confirma, porque las expresiones norteñas abundan, la cerveza se enfría en hieleras y hasta los carteles dirigidos a los comensales empiezan con la palabra "compa".
El 90 por ciento de los clientes es originario del norte, y la mayoría llega allí "porque se ha pasado la voz", comenta Rodríguez.
Sin embargo, también se ha convertido en uno de los sitios preferidos de los deportistas (sobre todo peloteros y futbolistas), actores, cantantes y otros miembros de la farándula, además de policías de la PFP "porque los van rolando y los que son del norte o les tocó por allá luego extrañan", comentan.
Sobre el por qué de tan surtida y especial clientela, el gerente asegura que las personas "están a gusto, cómodos, no tienen que llegar a un lugar formal".
Rodríguez agrega "aquí no tienen que guardar apariencias, es un restaurante ciento por ciento de la gente, hecho para que se sienta en su casa, y la comida es lo que más les gusta".
El jefe de cocina, Jorge Ibarra, recomienda el molcajete Mi Gusto Es, "porque trae de todo un poco" y es que el vistoso platillo, servido en un molcajete, incluye varios mariscos con salsa agridulce, cebollas y pepinos.
El gerente sugiere el pescado zarandeado, "porque se asa en las brasas, igual que las verduras que lo acompañan, y se puede disfrutar en familia".
Rodríguez, jefa de piso, dice que lo bueno es el aguachile, rojo o verde, "porque es un vuelve a la vida: si llegas crudo o no muy bien te levanta y además tiene un saborcito muy especial que no encuentras en otros platos o cocinas.
"Aquí están acostumbrados a comer el camarón (y los mariscos) al estilo veracruzano, pero este sabor (del norte) es muy diferente", agrega.
Conscientes de la dificultad y el peligro que significa servir mariscos, los responsables aseguran que cuidan mucho el manejo de los insumos, que llegan dos veces a la semana "desde allá", y se elaboran prácticamente al momento de su consumo.
Más allá de las recomendaciones, la oferta es muy amplia y amerita varias visitas, porque incluye aguacallo, tacos gobernador (con machaca de camarón o marlin), gigantescas tostadas, cocteles y toritos, que son chiles norteños rellenos de camarón o marlin.
También camarones hawai (con piña) y cocosteños, empanizados en coco y bañados en salsa de mango.
Todos ellos, acompañados con la picosísima salsa de la casa preparada con base en chiltepín y un cajón con una batería de otros 10 aderezos, que incluyen especialidades norteñas como Huichol (de Tepic, con chile cascabel), La Guacamaya (de Culiacán, con chiles varios) y Don Leonardo (de Mazatlán, con chile de árbol).
Bebidas y postres de recetas de la casa completan el menú, porque hay flan con rompope, arroz con leche, pastel tres leches, mil hojas, tartas, pie de limón, café y té.
Además, agua de cebada y bebidas locales como la tonta (ostión, cerveza y clamato) "porque te desatonta"; la borracha (chiltepín, almeja y caldo) "porque te lo quita"; y otra de camarón, ostión y cerveza.
Tan destacadas son las cualidades de estos brebajes que hay ocasiones en que los empleados cuando llegan a trabajar se encuentran con una fila de crudos que piden: "¡sáquenme lo que sea!"
A los clientes nuevos se les recomienda pedir diablitos, cuya receta no se devela porque constituye la particular bienvenida de la casa.
Porciones abundantes. Costo promedio de 200 a 250 con entrada, plato fuerte y cerveza. Abierto todos los días, inclusive festivos, hasta las 19 horas entre semana y media hora más tarde de viernes a domingo.
En fines de semana se recomienda reservar o llegar temprano y tener paciencia.
Mi Gusto Es, Diagonal San Antonio 1709, casi esquina Dr. Vértiz, colonia Narvarte, teléfonos 5235-3217 y 5235-3218.